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金戸啓惠の一汁三菜

  • 10月の一汁三菜
  • 元気な納豆

ネバ・ネバ・ネバは強力です!

季節のお話

  • 材料
  • 納豆・・・2パック
  • モロヘイヤ・・・適宣
  • 山芋・・・適宣
  • 万能ねぎ・・・適宣
  • オクラ・・・適宜
  • たくあん・・・適宜
  • 卵黄・・・適宜
元気な納豆

作り方

  1. オクラとモロヘイヤは茹でて小口切りにします。
  2. 山芋は小口切りにし、酢水にさらしておきます。
  3. 万能ねぎ、たくあんも小口切りにします。
  4. 全てをきれいに盛りつけ、食べる前に、卵黄・醤油を混ぜて召し上がってください。

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