Foods 食とレシピ

金戸啓惠の一汁三菜

  • 4月の一汁三菜
  • 桜ごはん

お花見の桜の下、お弁当にぴったりです。

季節のお話

  • 材料
  • ごはん
  • 桜の花
  • 桜の葉
桜ごはん

作り方

  1. 桜花はたっぷりの水で塩出しをして下さい。
  2. 桜葉も少し塩出しをしておきます。
  3. ごはんに粗いみじん切りにした桜花を混ぜて下さい。
  4. 俵にむすんで桜の葉で巻きます。
  5. 葉の裏が表面にくるようにして下さいね。

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