Foods 食とレシピ

金戸啓惠の一汁三菜

  • 4月の一汁三菜
  • 春のご飯

簡単でとても綺麗な一品です。

季節のお話

  • 材料
  • ご飯・・・適宣
  • 桜の花の塩漬け・・・適宣
  • きゅうりの塩漬けのお漬け物・・・適宣
  • 厚焼き玉子・・・適宣
春のご飯

作り方

  1. 桜の花はしっかり塩抜きをして刻んでおきます。
  2. きゅうりのお漬け物は1センチくらいの大きさに切ります。
  3. 玉子焼きも同じように1センチくらい大きさに切ります。
  4. ご飯が温かいうちに全部を混ぜて出来上がりです。
    色も綺麗で春の香りが立ち上ります。

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