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金戸啓惠の一汁三菜

  • 1月の一汁三菜
  • ちくわのチーズ揚げ

ビールのおつまみや、お弁当のおかずに・・・

季節のお話

  • 材料
  • ちくわ・・・4本
  • チーズ・・・適宜
  • 天ぷら粉(市販)・・・適宜
  • 青のり・・・適宜
  • サラダ油・・・適宜
ちくわのチーズ揚げ

作り方

  1. ちくわの中に棒状にしたチーズを詰め、食べやすい大きさに切ります。
  2. 天ぷら粉は分量の水で溶き、青のりをふり入れます。
  3. (1)を(2)にくぐらせ、180度くらいの油でサッと揚げてください。

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