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金戸啓惠の一汁三菜

自由が丘日本料理教室

お料理するのは毎日のことでも、四季折々の旬の材料の選び方や扱い方、基本の調理法など、意外と知らないことってありますよね。

「自由が丘日本料理教室」では基礎から懐石料理まで、少人数でもお稽古することができます。日本料理はこんなにも簡単で合理的で、栄養バランスの良い健康食なんだということを、ぜひ実感してみてください。

おいしいお料理からは笑顔がうまれますよね。お友達を誘って、始めてみませんか?日々の食卓にもっと気軽に、日本料理を取り入れてみましょう。

3人集まればご希望の日時でクラスを作っていただけます。
体験入学も可能なのでお気軽にお問い合わせしてみてください。
連絡先:03−3718−4564
自由ヶ丘おけいこ.com

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自由が丘日本料理教室

教室ご案内

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我が家の晩ご飯
開催日・時間(毎月1回)
第2週 金曜  10:30〜14:00
  18:30〜21:00
第2週・第4週 土・日 10:30〜14:00
月謝 月1回 7,000円(材料費含む) 
入会金:5,000円
毎日の晩ご飯にすぐに役立つクラスです。基礎から丁寧にお稽古できます。肉じゃが、茶碗蒸し、白和えなど懐かしいお母さんのお味がいっぱ いです。手に入り易いお魚をおろして頂き、お刺身の切り方、盛りつけ なども毎回お稽古します。普段に役立つ実用的な工夫を身につけられる クラスです。
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日本料理
開催日・時間(毎月1回)
第3週  金・土・日 10:30〜14:30
月謝 8.000円(材料を含む)
入会金:5,000円
晩ご飯のクラスからワンランクアップのクラスです。築地場内で仕入れた旬の食材をふんだんに使って、季節感溢れる献立を学んで行きます。 少人数制ですので初挑戦の食材でも大丈夫!!上手に出来るポイントを 一つ一つ丁寧にお教え致します。おもてなし料理や大皿への盛り込みな ども取り入れます。もちろん毎日夕食のためのバリエーションもお教え しています。食材、栄養、食器選びについてまで広く学べるクラスです。
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お懐石
開催日・時間
年4回  (お問い合わせ下さい)
月謝 10,000円(材料を含む)
入会金:5,000円
お茶事の懐石料理のクラスです。お向こうから八寸まで日本料理の神髄学べる上級者向けの教室です。お茶事の献立のご相談もお受け致します。
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体験講習
初めての方には、1回3,000円でご希望のコースを体験していただけます。気軽にお問い合せ下さい。

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