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タニアのレシピ集

  • 簡単にできるりんごのお菓子。
  • 紅玉のタルト

簡単にできるりんごのお菓子。

  • 材料 (1人分)
  • 紅玉 1個
  • 市販のパイ 1枚
  • 砂糖 大さじ1
  • シナモン 少々
  • レモン汁 少々
  • 卵黄 1個
  • バニラアイスクリーム
  • ミントの葉
紅玉のタルト

作り方

  1. オーブンを180度に予熱。
  2. 紅玉は皮をむき、芯を取り除き、薄くスライスする。変色しないようレモン汁を絞った冷水につけておく。
  3. 市販のパイは15-20cmの円に切りぬく。表面に卵黄をぬる。
  4. りんごは水気をきり、3.のパイの上に円を描くように並べる。
  5. 砂糖とシナモンを混ぜ合わせ、4.のりんごの上にふる。オーブンで15分、こんがり焼く。
  6. バニラアイスクリームを添え、ミントを飾る。

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  • ■ 紅玉のタルト

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