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タニアのレシピ集

  • さっぱり&フルーティーなクールデザート
  • フローズンヨーグルト、ピニャ・コラーダ風

トロピカル・カクテルのようなフローズンヨーグルトです。くだものとヨーグルトのさわやかさとほんのりした甘みがとってもおいしい!

  • 材料 (4人分)
  • ヨーグルト(プレーン) ・・・120g
  • パイナップル
  •  (皮をむいたもの) ・・・200g
  • バナナ・・・1/2本
  • ココナツのフレーク・・・10g
  • ラム酒・・・小さじ1〜2
  • レモン汁・・・適量
  • ガムシロップ・・・適量
フローズンヨーグルト、ピニャ・コラーダ風

作り方

  1. パイナップルとバナナをミキサーに入れて混ぜる。
  2. ヨーグルト、ココナツ、ラム酒をまぜる。
  3. レモン汁とガムシロップで味を調える。果物とヨーグルトの甘さだけでも充分おいしいので、ガムシロップの量 は好みに応じて。
  4. ステンレスのタッパーに入れて冷凍庫
  5. で冷やす。20分おきに混ぜるとなめらかにしあがります。

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