子供の教育 妊娠・出産・育児 女性の健康 ライフスタイル 暮らし・住まい ビューティー プレゼント
フリーダイアリー ダイエット日記 掲示板 クチコミ 教えて聞かせて 子供服shop
こんにちはゲストさん
 
便秘・肌あれに・旬のサラダおすすめの一品
豆腐オイスターソース炒め  227Kcal  カルシウム・ビタミンB1
豆腐はカリウム、カルシウム、ビタミンB1も豊富です。消化吸収にもすぐれています。弱った胃の調子を改善し食欲を増進させるので、胃腸病の人、赤ちゃんやお年よりにもむいています。

【材料】(1人前)
木綿豆腐 ・・・ 1/4丁
豚もも薄切り肉 ・・・ 1枚
しょうがじょう油 ・・・ 小さじ1
油 ・・・ 小さじ1
まいたけ ・・・ 1/2パック
絹さや ・・・ 4〜5枚
オイスターソース
     ・・・ 小さじ1/2
しょう油 ・・・ 小さじ1
酒 ・・・ 小さじ1
砂糖 ・・・ 少々
  ◆豆腐はたんぱく質豊富、しかも低カロリー。バランス・ダイエットの法則にかなうおすすめ食材(30の法則より)

【作り方】
1. 木綿豆腐はペーパータオルなどにつつみ、おもしをかけ水きりし、1cm巾の1口大の四角にきる。
2. 豚肉は1口大に切り、しょうがじょう油をまぶしておく。
3. まいたけは小房に分け、絹さやはすじを取り2〜3つに切る。
4. フライパンに油を熱し、2.の豚肉、豆腐、まいたけ、絹さやの順に炒め、オイスターソース、しょう油、酒、砂糖をいれ味を整える。
【ヒント】
1. 少しカロリーアップしますが、たっぷりめの油をしいたフライパンで最初に豆腐を焼き付けてから調理すると、豆腐がくずれにくくなります。

30の法則 レシピ集
バランス食ダイエットのトップへ

haru.の超充実「健康レシピ検索」をチェック!
Member Login
無料会員登録
いただきGoody

今すぐ応募する


 
send to your friend!
Baby&KidsHealth CareLifestyleLivingCommunityBeauty&Style
eSampoについてeSampoのルールメンバーサポート広告についてお問い合わせ

eSampoのトップ
Copyright (C)1999-2007 eSampo.com inc. All rights reserved.