子供の教育 妊娠・出産・育児 女性の健康 ライフスタイル 暮らし・住まい ビューティー プレゼント フリーダイアリー ダイエット日記 掲示板 クチコミ 教えて聞かせて 子供服shop こんにちはゲストさん 無料会員登録はこちら パスワードを忘れた方はこちら 　 精神安定 便秘に 鮭、ごぼう昆布巻き 　119Kcal　　ビタミンA・食物繊維 昆布はアルギン酸という食物繊維のほかカルシウム、ビタミンB1、ヨードをたくさん含んでいます。多量のカルシウムは丈夫な骨や歯を作る素となり、いらだった神経を鎮めてくれます。 【材料】（1人前） 鮭 ・・・ 1/3切れ ごぼう ・・・ 40g 昆布(10×20cm位) ・・・ 2枚 油　・・・ 小さじ1 かんぴょう ・・・ 少々 しょう油 ・・・ 大さじ1 みりん ・・・ 小さじ1 砂糖 ・・・ 小さじ1 　 ◆昆布はビタミン、ミネラルの宝庫で、しかもカロリーのない食品の代表（30の法則より） 【作り方】 １． かんぴょうは水で洗ってから塩でもみ洗いし、塩を洗い流し、水とともに鍋にいれ火にかけ、沸騰したら火をとめそのまま冷ましておく。 ２． 昆布は水につけもどす。 ３． 鮭は皮を取り10cm長さの2cm巾に切る。 ４． ごぼうは皮をむき、10cm長さに切り4つわりにする。 ５． 昆布をまな板に広げ、鮭を手前におきくるくると巻いていき、かんぴょうで2ヶ所位しばる。 ６． 鍋に昆布巻き、材料ひたひたの水、しょう油、みりん、さとうをいれ弱火にかけ、ふたをして約20分煮る。 【ヒント】 １． 常に昆布巻きが調味液に浸っているようにしましょう。 ２． 煮ている間に、昆布と具がばらばらにならないよう昆布は力をいれてしっかり巻き、かんぴょうでぎゅっとしばりましょう。 　 バランス食ダイエットのトップへ haru.の超充実「健康レシピ検索」をチェック！ Baby&Kids｜Health Care｜Lifestyle｜Living｜Community｜Beauty&Style eSampoについて｜eSampoのルール｜メンバーサポート｜広告について｜お問い合わせ eSampoのトップ Copyright (C)1999-2007 eSampo.com inc. All rights reserved.