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バランス・ダイエット30の法則
バランス・ダイエットからだを変える30の法則

法則18 なぜ体脂肪ができるのか


体脂肪は、ヒトや動物が苛酷な自然環境のなかで、飢えに備えるためにできたしくみだと先にお話ししました。特に女性は、妊娠してかりに何も食べられない日があっても、赤ちゃんにはすぐには影響が及ばないように、このしくみが女性ホルモンによって強化されています。そのため、思春期以降は、女の子らしい丸みをおびたボディーラインがつくられるのです。

また、山で遭難し救助されたとき、男性よりも女性の方が元気だったりするのも、女性の方が皮下脂肪が厚いためです。種の保存のためにできた、生物の知恵だったんですね。

体脂肪率が極端に減ると、貧血、骨粗しょう症などになりやすくなりますから、くれぐれも注意してください。



【今日のレシピ】・・・
つくね梅風味照り焼き

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