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◆ノンカロリー素材・・・わかめ・昆布・ひじきなどの海草類、こんにゃく、きのこなど

これらの素材は、いくら食べてもよいうえに、食物繊維や微量栄養素が含まれ、ダイエット中の空腹感をおさえる、力強い味方となってくれることでしょう。
わかめ、昆布、ひじきなどの海草顆は先にご紹介したようにビタミン、ミネラルの宝庫で、しかもカロリーのない食品の代表です。寒天やところてんは、空腹をしのぐときのおやつにおすすめです。

こんにゃくも料理のボリュームを上げるのに役立ちます。ちかごろでは刺し身、ゼリー、パスタなどの加工品も豊宮になりました。楽しみながら安心して食べられる食品ですね。