子供の教育 妊娠・出産・育児 女性の健康 ライフスタイル 暮らし・住まい ビューティー プレゼント フリーダイアリー ダイエット日記 掲示板 クチコミ 教えて聞かせて 子供服shop こんにちはゲストさん 無料会員登録はこちら パスワードを忘れた方はこちら 材料　(4人分) タラ…2切 白菜…5〜6枚 おぼろこぶ…適量 出し汁･･･4カップ 淡口醤油･･･小さじ1 酒･･･小さじ1 作り方 1. タラは2つに切って、サッと霜ふりにしておきます。 2. 白菜は4cmくらいに切り、出汁で煮ておきます。 3. 白菜がやわらかくなったら、タラを入れ、一煮立ちしたら、酒・淡口醤油を入れ、火を止めます。 4. おぼろこぶの塩分もあるので、塩加減に気をつけて、お椀に盛り付け、出す直前におぼろこぶを入れます。写真では飾りに梅ぶをのせました。吸口は七味をかけて下さい。 □ 煮とんかつ □ おとうふとニラとカリカリおじゃこ □ フグの皮と水菜のシャリシャリサラダ ■ タラと白菜のおぼろ汁 ■自由が丘日本料理教室 ■金戸啓恵のプロフィール Japanese styleのトップへ 肉｜魚介｜野菜｜酢の物｜汁物｜ご飯・麺｜卵｜果物｜大豆製品｜加工品｜ Baby&Kids｜Health Care｜Lifestyle｜Living｜Community｜Beauty&Style eSampoについて｜eSampoのルール｜メンバーサポート｜広告について｜お問い合わせ eSampoのトップ Copyright (C)1999-2007 eSampo.com inc. All rights reserved.