子供の教育 妊娠・出産・育児 女性の健康 ライフスタイル 暮らし・住まい ビューティー プレゼント フリーダイアリー ダイエット日記 掲示板 クチコミ 教えて聞かせて 子供服shop こんにちはゲストさん 無料会員登録はこちら パスワードを忘れた方はこちら 材料　(4人分) 菜の花…4本 ＜からし汁＞ 出し汁…1/2カップ 塩…小1/2 みりん…小1 淡口醤油…小1 溶きがらし…小2 作り方 1. 菜の花は茎のかたいところを切り取り、水に浸し生気をつける。塩をひとつまみ入れた熱湯で色よくゆで、盆ザルに上げてうちわであおいでさます。 2. 分量の調味料を合わせ、からし汁を作る。 3. バットに菜の花をならべてガーゼをかぶせて、からし汁をかけ、15分くらいおいておく。 4. 器の大きさに合わせて盛りよく切り、水気を絞って盛り付ける。 □ 手まり寿司 □ 鶏のから揚げ梅おろし添え ■ 菜の花のからし和え □ 蛤のお吸い物 ■自由が丘日本料理教室 ■金戸啓恵のプロフィール Japanese styleのトップへ 肉｜魚介｜野菜｜酢の物｜汁物｜ご飯・麺｜卵｜果物｜大豆製品｜加工品｜ Baby&Kids｜Health Care｜Lifestyle｜Living｜Community｜Beauty&Style eSampoについて｜eSampoのルール｜メンバーサポート｜広告について｜お問い合わせ eSampoのトップ Copyright (C)1999-2007 eSampo.com inc. All rights reserved.