[eSampo] style&living cooking

子供の教育	妊娠・出産・育児	女性の健康	ライフスタイル	暮らし・住まい	ビューティー	プレゼント
フリーダイアリー	ダイエット日記	掲示板	クチコミ	教えて聞かせて	子供服shop

材料（4人分）
なす・・・3本
ズッキーニ・・・2本
パプリカ・・・2個
塩・こしょう・・・適宜
にんにく・・・1かけ
オリーブ油・・・大さじ2
レモン汁・・・小さじ2

作り方
1. なすとズッキーニは縦に0.5mm幅にスライスする。水をはったボールに塩をいれ、なすとズッキーニを入れて灰汁ぬきをする。10分くらい置いてから水気をふく。 2. パプリカはへたと種を取り除き、縦6等分位に切る。		3. 野菜を全部ボールに入れ、塩・こしょう、つぶしたにんにく、オリーブ油、レモン汁を加えてよく混ぜ合わせる。そのままバーベキュで焼く。なすとズッキーニはしっかり火を通した方がおいしい。

□ 牛肉とブルーチーズのサラダ

□ 牛肉のバーベキュー

□ 鮭とさわらのバーベキュー

□ 鶏もものマヨラム風バーベキュー

■ 野菜のバーベキュー

□ トマトのサルサ

□ サワーチェリーパイ

■タニアのクッキングホリデイズ