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人気のおせちをお取り寄せ。ご家族でのんびり豪華なお正月を。

長野県「明神館」女将 齊藤百代さんの太鼓判 レストラン・ヒカリヤ ヒガシ  おせち 「来福」

        とした
滋味あふれる日本料理を120年前に建てられた歴史的建築物である旧商家で楽しめると評判の「ヒカリヤ ヒガシ」。
その「ヒカリヤ ヒガシ」がお届けするこの「来福」は、伊勢海老やからすみなどの高級食材を惜しみなく用い、職人がひと品ずつ手作りした35品の料理を木製のお重に盛りつけた、絢爛豪華なおせち。
京料理の伝統に裏打ちされた料亭の味に、信州の豊かな自然に育まれた自家農園製の野菜が彩りを添えています。
レストラン・ヒカリヤは、国の登録有形文化財に登録された重厚な趣のレストランです。「来福」はご家庭で料亭の味わいを楽しめるおせち料理。一年の始まりにふさわしい味を職人がひとつひとつ手作りしています。ひときわ華やかな料理で素敵な食卓を囲んでください。合成着色料や保存料は一切使わず、味だけでなく安心にもこだわった一品です。

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今月の推薦者の宿 
長野県 「明神館」

松本市内から車で30分。信州の豊かな自然に囲まれた扉温泉の明神館。昭和6年創業の老舗宿だ。
客室は大きな窓から自然を眺める和室やベッドルーム、落ち着いた雰囲気の純和室、露天や半露天風呂付癒しタイプの和室と洋室、健康とリラクゼーションがテーマの特別ヒーリングバスタイプなど、さまざまな客室が揃う。
肌ざわりのいい温泉を楽しめるのは、露天風呂付大浴場や混浴露天風呂。浴槽を進むと立ったまま入る「立ち湯」では、渓谷を眺めながらのんびり温泉を楽しめる。
お食事は三種。懐石料理、モダン和食、オーガニックフレンチのいずれかを予約時に選ぶ。四季を彩る食材は、自家農場の有機野菜のほか、秋は松茸やきのこなど地元で取れた安心、安全な料理が楽しめる。
アロマルームで100%オーガニックオイルを使ったフィトテラピーによる癒しの時間を過ごすのもいい。 農業体験やレンタカーなど宿主催のアクティビティも充実している。 旅を、一段と思い出深いものにしてくれるだろう。


今月の推薦者の宿 
長野県 「明神館」