ダイエットレシピ30ーサラダ菜の具だくさん巻き

高血圧、動脈硬化、やガンの予防、さらに美肌効果の期待

ダイエットレシピ30・サラダ菜の具だくさん巻きのトマトの赤色の色素はリコピンというカロテノイド系色素で、ガン予防、免疫力強化に有効！◆気になるドレッシングのカロリー。ノンオイルものを上手に導入すべし！

バラインスダイエット30の法則より： 本当のダイエットとは、むしろ「たくさん食べる」ことです。ダイエットレシピ30を活用して、１日３食たっぷり食べて太りにくい体質をつくる、これがバランス・ダイエットの考え方です。

【材料】（1人前）
トマト・・・ 1個
ハム・・・ 2枚
サラダ菜・・・ 1個
チーズ・・・ 2枚
生しいたけ・・・ 2枚
青じそ・・・ 3枚

＜ノンオイルドレッシング　(ゆず風味)＞

塩こしょう・・・少々　（A）
　　　　ゆずまたはレモン汁・・・大さじ1　（A）
バルサミコ酢・・・小さじ1　（A）

【作り方】
１．トマトはあらいみじん切りにする。
２．スライスハム、生しいたけは塩こしょうをふって両面焼く。
３．セラダ菜をせん切りにする。(巻き用3枚残す)
４． Aのドレッシングを合わせる。
５．サラダ菜にしいたけ、スライスハム、青じそ、チーズをのせて巻き、つまようじでとめる。
６．器に3.を盛り、5.をのせて4.のドレッシングをかける。

【ヒント】
１．スライスハム、生しいたけは両面こんがり焼いて、香ばしさをプラス！